Arequipa
Por Irene Zegarra Ballón Quintanilla
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Todos tenemos un lugar que nos hace sentir orgullosos de vivir en él, un lugar que nos hace sentir nostalgia cuando estamos lejos de él, y un lugar que nos da las fuerzas y la motivación para seguir adelante y crecer.

Bueno, no sé si todos lo tenemos. Pero yo sí. Nací en Arequipa y viví toda mi vida aquí. Esta ciudad guarda todos mis recuerdos y experiencias, mis amigos y familia. En ella se encuentra mi pasado, y aunque no sé en qué parte del mundo se encuentra mi futuro, siempre tendré presente a la ciudad que me vio crecer.
Se me pidió escribir una composición sobre un tema cultural, y la verdad que no sabía de cuál escribir, hay muchos. Pero luego me di cuenta de que podía escribir de muchos temas, y a la vez escribir de nada; porque ninguno de estos temas tenía que ver conmigo. Por eso decidí escribir de Arequipa.
Arequipa, fundada en 1540, es símbolo de una arquitectura impresionante. Y no lo digo porque lo dicen los libros, o porque lo he escuchado de otras personas. Lo digo porque cada vez que voy al centro de la ciudad, no puedo evitar mirar su plaza de armas, su imponente catedral, o sus antiguas casonas que guardan la historia de la ciudad en sí mismas. Es increíble, pero nunca me cansaré de admirar la belleza de Arequipa.
Y son sólo los edificios que fueron construidos con la piedra blanca tan característica de la ciudad, llamada sillar; sino que Arequipa alberga también, algunos de los paisajes más hermosos que he visto. Es una ciudad donde todavía se puede ir a las afueras y encontrar zonas donde no ha llegado la mano del hombre, y conservan su belleza natural.

Más allá de la ciudad, se encuentra el Valle del Colca, donde también podemos apreciar una arquitectura y paisajes únicos, además de animales que no encontramos en cualquier parte del mundo.
En el valle del Colca, se encuentra el cañón del Colca; siendo el segundo más profundo del mundo, no es esto lo que lo hace tan famoso, sino la belleza de sus paisajes.
Es un lugar muy lindo para visitar, y además en él se pueden practicar muchos deportes, como el alpinismo o el canotaje.
Volviendo a la ciudad de Arequipa, no podría escribir sobre ella sin mencionar su comida. Arequipa ha sido declarada capital gastronómica del Perú, por sus deliciosos y originales platos. Nadie sale de Arequipa sin haber probado el rocoto relleno, el pastel de papa, o los tamales.
Con todo lo que he escrito, sólo quiero expresar el amor que siento por mi ciudad. Y no les digo esto sólo porque nací en ella, sino que día a día, llegan miles de turistas ansiosos por conocer todos los secretos de esta ciudad. Recorrer sus calles, contemplar su cielo azul y sus paisajes, probar y volver a probar sus deliciosos platos; son cosas que vale la pena hacer.



